Descrição
Na hora de combinar o Vinho de Mesa Tinto Seco San Severo, uma boa aposta é o churrasco. Pizzas e carnes com molhos condimentados também harmonizam perfeitamente.
A temperatura de serviço ideal para este rótulo é entre 14ºC e 17ºC.
Vinho de Mesa Tinto Seco
O Vinho de Mesa Tinto Seco San Severo é elaborado integralmente com a uva da variedade bordô. Seu aspecto é límpido, encorpado e sua coloração vermelho vibrante. Bastante frutado, tem paladar robusto e persistente.
Seu conteúdo é de 4,5 litros e o teor alcóolico é de 10,5% vol.
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Trata-se de um exemplar perfeito para dias quentes de verão, em especial quando harmonizado com entradas leves, carnes magras grelhadas, frango, saladas e pratos típicos, como as tortillas.
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É produzido a partir de 100% da uva norte-americana bordô, ou seja, sem cortes de outros tipos de uva. Tem ótima estrutura e é encorpado. O resultado são sabores frutados intensos. Já a coloração é rubi. Teor alcoólico: 10,5% vol.
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No paladar, é equilibrado, macio e doce. Possui corpo leve e coloração vívida e intensa em tons de violeta, devido à alta concentração de antocianinas na casca das uvas, que são transferidas para o vinho durante o processo de maceração.
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O aroma deste vinho é delicado e fino, remetendo a frutas maduras, como pera, com algumas nuances cítricas. A acidez é discreta e o paladar assertivamente convidativo.
Seu conteúdo é de 4,5 litros e o teor alcóolico é de 10,5% vol.
